国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
如何给客人倒红酒？
你是什么身份？主人？侍酒师？服务员？一般服务员倒酒可以带个白手套然后在客人面前开酒瓶的木塞但是如果你不熟练的话还是先开好酒在拿上桌然后双手拿着瓶身倾斜倒酒（一般专业服务员是单手拿酒瓶）倒酒时可以拿个餐布包裹瓶身以免酒液洒出倒完酒后轻轻旋转下瓶身也是避免酒液洒出
倒红酒时是第一口先倒入什么杯中？
倒酒时拖住酒瓶底部但不要直接拿起酒瓶就倒将手腕旋转30度倒酒可以防止酒洒出。同时注意瓶口不要碰到酒杯。一般来讲倒酒的量大约是略少于酒杯容量的一半如果杯肚很大则只需倒三分之一。 在你倒完酒的时候手肘稍微旋转瓶身这样就能防止葡萄酒泼洒出来。这一动作同样需要一些练习溅出的酒滴会随着旋转被移到瓶身后。
倒红酒的礼仪和动作的规范要求？
首先需要准备餐巾纸或毛巾以便擦拭瓶口保持干净。
其次要注意倒酒的酒量要自己把控好以倒至酒杯杯肚最宽处为最好。
再次身体稍稍远离轻微旋转酒瓶底部快速收瓶避免滴酒。
以上希望对你有用
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