国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
北京市和张家口市的各色特产？
北京和张家口为邻居但所处地理位置有很大差别各类物产不同、饮食也不同。北京特色有各类京味小吃、烤鸭等著名特产而张家口处于寒带产品和特色也不同莜面、炸糕、羊肉等是张家口的特色。
张家口有什么名优特产？
口蘑和柴沟堡熏肉比较有历史。
1.口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇一般生长在有羊骨或羊粪的地方味道异常鲜美由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地张家口是蒙古货物的集散地所以被称为“口蘑”。由于产量不大需求量大所以价值昂贵目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇
2.柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品是怀安县柴沟堡镇的特产距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成色泽鲜亮、爽淡不腻味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水）熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。清乾隆年间怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人开设熏肉铺。他总结了前人 柴沟堡熏肉制作熏肉的经验创出一套独特的制作工艺使柴沟堡熏肉身价倍增据传说八国联军侵入北京慈禧太后和光绪皇帝外逃时路经柴沟堡进膳对柴沟堡熏肉颇为赞赏。 此后即被禧太后点为贡品。
张家口有哪些特产？
作为曾经在张家口生活过的外地人亲身体验过的张家口特产有：1蔚县黄糕很黏配羊肉汤--美
2蔚县五香豆干。特筋道有嚼头下酒菜首选。
3柴沟堡（bu）熏肉。不算油腻送礼首选。
4坝上莜面窝窝。趁热蘸着羊肉汤美味。
5坝上野沙葱。凉拌热炒都可。
6坝上口蘑。烧口蘑很鲜。清洗口蘑据说是要用筷子敲打的（这个有点意思）。
7宣化牛奶葡萄
8沙城老窖。常喝的记得好像是八两一瓶的度数好像四十多度不上头进口显柔。
当然还有穆斯林饭庄的羊肉张家口宾馆的手把肉都很棒！离开都有将近十五年了有空回去尝尝！！！
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