烤箱可以烤面包吗（用烤箱烤面包需要什么食材）

用烤箱烤面包需要什么食材？

你好很高兴回答你的问题。面包营养丰富口感极佳。它是以小麦粉为主要原料鸡蛋、黄油、酵母、糖等多种食材为辅料加水或牛奶调制成面团发酵、分割后经过烤箱的高温加热而制成的一种烘焙食品。

面包的制作方法和种类有很多种大体上分为白面包、黑麦面包、全麦面包等如果要细分那就多得去了各款面包搭配的食材都不一样所以你提的这个问题太笼统没有针对性。那下面就以我很喜欢吃的全麦面包为例给你介绍它的制作方法和需要的食材吧。

需要的食材：

全麦面粉、水、鸡蛋、黄油、蜂蜜、酵母、盐、细砂糖、高筋面粉、奶粉

以上这些食材是做面包最基础的用料如果你需要还可以在里面加入蔓越莓干、核桃仁、葡萄干、草莓干等加在面包里吃起来口感更好。

以上给你介绍了制作面包最基础的用料希望对你有帮助。我是熙阳喜欢我的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题请留言我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持！

空气炸锅和烤箱做面包区别？

1、体积不同：烤箱体积较大占用面积较广而空气炸锅会相对小巧一点；

2、定义不同：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器而空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器；

3、‘清洁难度不同：烤箱只能洗烤架和烤盘烤箱内部无法水洗仅能使用湿抹布擦拭；而空气炸锅配有一键自动清洗操作简单；

4、组成结构不同：烤箱是由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。而空气炸锅通常是由炸蓝、煎锅以及电烤炉三个部分组成；

5、用途不同：电烤箱的用途非常广泛可以用来烤面包烤蛋糕烤烧烤串等等。而空气炸锅一般是用来炸和烤制食物。比如说炸鸡翅、烤羊排等；

6、能耗不同：空气炸锅是配备用快速的加热设备功率比较大每一次烘烤需要耗费的时间都会比较少能耗会更少一些。而烤箱是在封闭的空间对食物进行加热且需要通过加热管来完成的。需要耗费的时间比较长能耗就比较多；

7、原理不同：烤箱的工作原理是利用可以发热的电源器件例如电热丝等通过辐射的方式然后通过烘烤来加工食物。而空气炸锅的原理就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层锁住食材内部的水分达到普通油炸食品又香又脆的口感。

烤箱的热风功能可以烤面包吗？

烤箱的热风功能可以烤面包烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说大土司烤的时间长一些一般烤45分钟左右；而小料理面包大约烤12--15分钟。

表皮干脆的脆皮面包的热量是最低的在烤出来的时候表皮脆硬趁热吃是最好的。奶油面包和大部分花色点心面包都是在面包烤熟之后才加上去的。