国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
汤汁配饭我们见得多，但茶泡饭这吃法你试过没？ 这一道鳗鱼茶泡饭挤上味噌汤，这样的组合未免也太赞了！一口吃下能感觉到米饭吸取茶的清爽，再配上鳗鱼也未免太满足了！加上日式味增汤，简直鲜美可口啊！ 这一道料理你一定要学起来！
所需食材：
一人份量米饭
1份日式烧鳗鱼
1份绿茶包
1壶热水
味噌调味酱
白豆腐
葱花
备料部分：
1：提前将米饭煮好，准备1份白米饭
2：先将烧鳗鱼送入烤箱以上下火220度加热5-8分钟左右
3：将绿茶包放入壶内泡好，好让茶出味
做法：
1：准备1小锅的水，等热开后就加入味噌酱料以及白豆腐，等煮开后就可关火盛上碗里，加上些葱花。
2：将加热好的鳗鱼拿出，切成适合的大小。
3：准备个大碗扣上1人份的白米饭，再把切好的鳗鱼铺在米饭上。
4：等要开吃时就可以将绿茶满满地淋入碗中，就可以开吃啦！
TIPS*
要是不喜欢绿茶可以改成使用龙井或是铁观音，只要不要过浓就好。
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