镜头的奥秘《分镜头脚本创作》
《分镜头脚本创作》带你一起探寻镜头中的世界。...
2023-06-11
很多朋友都觉得烤制的食物很麻烦，所以很多朋友都选择在外面吃。但是外面的油炸食品这些东西都不太健康，用的油都是反复使用，烤制的食物也使用炭火烤制很不健康。掌握了下面的美的电烤箱食谱，大家就可以自己在家中制作美食了。
鲜香烤排骨
主料：
肋排400克，红糖3汤匙，蒜末1汤匙，酱油1汤匙
红酒半杯，蜂蜜1汤匙，盐适量
做法：
洗净斩块的排骨，加入3汤匙红糖
1汤匙蒜末，1汤匙酱油
半杯红酒
拌匀包上保鲜膜冰箱冷藏半天。冷藏后加入1汤匙蜂蜜，适量盐。
每块排骨包上锡纸。预热美的电烤箱，180℃。上下火。中层，20分钟左右。每隔五分钟拿出来倒入一些腌制的汁。
烤箱版烤鸡翅
材料
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
千层鸡肉
材料：
鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了）
做法：
腌10分钟入味起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。
蜜汁烤鸡腿
材料：
鸡腿适量、土豆适量；辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量；
做法：
1、鸡腿洗净，用（酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁）腌制3个小时；
2、在腌制好的鸡腿上，斜划两刀；
3、烤盘上铺锡纸、刷少许油，将切好的土豆片摆放整齐；
4、将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉；
5、烤箱250摄氏度，先烤20分钟。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。
以上就是美的电烤箱的食谱大全了，你学会了吗？赶快自己动手做一下吧。
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