小米手机怎么开壳（还有其他吃法吗）

小米手机怎么开壳，还有其他吃法吗？

土豆小米焖饭

在所有和牛肉搭配的食材里，土豆绝对是可以认真当好‘配角’的角色。虽然味道并不出众，但是当土豆和牛肉相遇时，牛肉中的鲜味氨基酸在绵软的土豆中层层迸发，产生出来的结果便是土豆味美，牛肉更香。今天咱们来做一道全家人都可以吃得非常满足的快手餐，大米和粗粮的结合，土豆与牛肉的呼应，组合在一起便是幸福的滋味。

主料

小米100g

大米50g

牛里脊80g

土豆1个

生姜片1片

玉米淀粉3g

老抽2g

盐1g

植物油适量

土豆小米焖饭的做法步骤

1. 大米和小米淘洗后沥干。

2. 倒入电饭煲中，加入适量清水。 加水量和平时煮米饭的量一样就行。（煮小米饭和煮大米饭的用水量接近，可以等量替换）

3. 牛里脊肉用清水浸泡约15分钟，去除血污。

4. 土豆洗净削皮，切小丁。 尽量切成大小一致，这样熟的时间一样。

5. 热锅少油，倒入土豆丁翻炒至表皮微黄香脆。 土豆先炒一下，可以定型，油脂的加入也会让土豆也会更加香甜。

6. 倒入电饭煲中，加入老抽上色。 老抽只是为了上色漂亮，也可以不加。

7. 按下煮饭键，煮约25分钟。

8. 牛里脊逆着纹理切成薄片。 牛肉筋腱多，而且大多都是顺着肉纤维纹路夹杂其间，之所以要逆着肉的纹理切，就是让刀和肉的纹理呈90度的垂直，这样才能尽量把其中的筋腱切断，做出来的牛肉才不会咬不烂。

9. 生姜切丝。

10. 拌入肉片中，加入盐和淀粉，拌匀腌制15分钟。

11. 加入快煮好的电饭煲里，继续煮15分钟。

12. 拌一拌。

以上内容由豆果美食优质用户拾味爸爸编写

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1.把桂圆去壳，取肉冲净。

2.往锅里加入适量的水，将水烧开后放入米。

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