买单吧怎么更换手机号（服务员上错的餐到底该谁买单）

买单吧怎么更换手机号，服务员上错的餐到底该谁买单？

如果店家上错了一条998块钱的鱼又死缠烂打的让我买单。很简单，我马上打电话：110一个，12315一个，我看你还怎么做生意。

噢，你上错了菜让我买单，我还说你下套拿我呢！好嘛，你要是上一条大黄鱼说野生的，是不是我还要把房子卖了付鱼钱？

上错菜如何处理，在服务行业根本就是一个小到不能再小的问题。

我家也属于老餐饮人了，我们家族也属于老餐饮家族。对于上错菜这件这种事情，根本不值得费脑筋去思考该怎么办。

我爸最初是开早餐店了，后来早餐店太累，自己家几个人合伙开了个酒店。因为有些菜比较相近，有时就会出错。还出现过客人点的黄河大鲤鱼，结果给上成葱椒大鲤鱼而扣盘子的事。

所以他们几个长辈坐下来聊了一下，马上就想到一个非常简单的办法：那就是在饭店一进门的收银台左边立一个牌子，直接写5个承诺。然后和所有员工培训到位。

这5个承诺我到现在还会背。

第1条：错上，重上的菜品，全部免费赠送。

第2条：漏上而计费的菜品，双倍返款。

第3条：任何菜品45分钟之内未上齐，全桌7折。

第4条：包间服务不周请及时告知我们，我们会马上为您更换，并送您当日特价菜。

第5条：菜品不满意可以为您退换，并赠送您特价菜或果盘。

其他几条没什么好说，单论第1，第2条是这样跟员工说的如果出现错上，重上，漏上的情况。员工和酒店各承担50%。但员工的那部分公司只是代为保管，三个月内不出现服务方面的问题就返还。如果仍然出现失误，这钱会当做福利返还给所有人（比如夏天买个冰糕什么的）。如果查出员工报复或者敷衍客人的，立即辞退。所以不管你说到天，客人是来吃饭，是来享受服务的。所谓的错上漏上重上，都是你自己的失误。即使人家心知肚明你也不能再为你问人家要钱！切记，这是服务业的大忌！

而且更不要说请客人包容，或者半价什么的折中方案。有些客人可能脾气比较好可能安抚的过去，碰上脾气比较暴和认理的，你信不信他一个电话打到工商局和派出所全叫来？到时候你还做不做生意？

曾经我在杭州的时候，就遇到过一件奇葩的事情。那时候请一个朋友吃饭。我们要的是一盘辣炒花甲，而隔壁那一桌要的是辣炒田螺。结果端错了。人家满脸疑惑的都吃了几筷子了，服务员才反应过来。

其实那时候我已经看在眼里了。我看着他把那盘辣炒花甲端走，然后在角落里用手拨拉了几下比较均匀，又给我端上来。

你说我当时发不发火？老板一来先把这个服务员臭骂一顿，然后直接免了那桌子钱。还不光这样，他还免掉了旁桌辣炒海瓜子的钱。说我们生气的起来吗？

这才是做生意的担当。以后我每次再去他们家吃饭他都认识我，而且每次都会多送菜或者果盘。

所以说到底，饭店的失误，绝对不能让客人去买单。连这点都做不到，就不要开店了。

最后说一个亲身经历的趣事

12年的时候我去深圳，找了一家桂林米粉垫垫肚子。

我隔壁一小伙要了一碗普通的桂林米粉。邻桌的姑娘可能要了个米粉加锅烧。结果老板搞错了。小姑娘碗里没锅烧，她肯定会叫了，对吧？

老板下一步真的让我佩服的五体投地。他从小伙吃了几口的米粉碗里把锅烧夹出来，又直接倒到小姑娘的碗里。

你说小姑娘会乐意吗？可不当场拍筷子？结果激烈的争吵，把店里的客人全吓走了，外面还离三圈外三圈呢围着看热闹。

老板说了一句话，直到现在我都记忆犹新：

不就是块锅烧，你还得理不饶人了？

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

如何改交行信用卡绑定的手机号？

可以通过买单吧中的安全设置功能进行修改交通银行信用卡预留电话号码。具体操作步骤如下：

1、在手机界面找到买单吧的图标，点击进入买单吧主界面。

2、在买单吧主界面选择左上角的设置图标，点击进入买单吧设置界面。

3、在买单吧设置界面选择账户和安全选项，点击进入账户和安全设置界面。

4、在账户和安全设置界面选择修改登录手机号码，进入修改手机号码界面。

5、在修改手机号码界面选择短信验证方式，点击发送短信验证码。

6、在输入短信验证码界面输入收到的短信验证码，进行账户安全认证并进入输入新手机号码界面。

7、在入输入新手机号码界面输入新的手机号码，并点击下方的发送按钮发送验证短信。

8、在输入短信验证码界面输入收到短信验证码并点击下方的确认提交按钮，即可完成交通银行信用卡预留电话号码的修改操作。

清吧怎么宣传比较好？

酒吧可以这样宣传，如果是在本市区新开业的清吧，第一肯定得把酒吧宣传单先打印很多份，当然是先要员工去发传单了，发传单同时可以说新店开张前几十名免单，名额有限哦，取决于你酒吧大小决定！第二就是打广告了，找媒体合作人流多的地方是不是有广告位，做大大的广告牌宣传，首先得让大家知道你这个酒吧，如果别人不知道就算你的酒水，服务再好也得冷漠了！这第三嘛，可以利用小技巧，来酒吧消费的要抓住回头客，比如客人已买单，和客人说你们消费了多少多少，本店给您赠送一箱啤酒，给一张卷，下次来消费这箱酒打八折！这样客人会觉得这店下次有优惠，下次客人要去哪消费的时候最起码首先会想起你们酒吧，毕竟优惠券芝他身上嘛！