特推手机注册怎么弄（很爱吃南方的糍粑）

特推手机注册怎么弄，很爱吃南方的糍粑？

很高兴能回答您的这个问题。

清明节做艾糍是贺州客家人的习俗，习俗中也传承出一种文化，传递出一份乡情，让我们走到老百姓身边，看看大家是怎样做艾糍的。

家住贺州市八步区黄屋村的罗秀丽是地道的客家人，在贺州生活的二十年间，依旧保留着客家习俗，每年清明，罗秀丽都会用艾草做糍粑。

材料

艾叶，糯米粉，粘米粉，白糖，花生仁，芝麻，食用碱、油少量、盐少量

做法

1.采摘艾叶（采摘最顶部最嫩的部位），留叶去柄。用清水漂洗干净，晾干水。

2.水烧开后，放入艾叶煮大约十五分钟，水中可加点食用碱，一是为了保持艾叶的翠绿色，二是容易煮烂。煮好的艾叶用冷水漂洗，去掉苦涩味，捣烂便可。

3.把煮好的艾叶和糯米粉放在盆中，加入适量花生油及少量盐，然后不停地揉搓面团，让艾叶和糯米粉充分地糅合在一起，直到面团子柔软均匀。

4.准备馅料：炒花生米，研碎，加入炒香的芝麻和白糖。

5.将和好的面团取出一小块，压扁加入陷料，搓圆即可（就像包汤圆一样）放入馅料。

6.做好的艾糍可蒸可炸，蒸的清香，炸的香口，看个人的喜好。

蒸：在碟子上抹一层薄油防沾，然后将蒸笼放入锅里，通常蒸15~20分钟。

罗秀丽：“清明做艾糍要一代一代传下去，因为这是清明的传统，我们不能忘，要不然以后年轻人想吃都难了。艾糍很好吃，又软又糯又甜，尤其是艾叶味道，有一种先苦后甜的感觉。”

食用贴士

清明前后天气阴雨湿冷，寒温交替，艾叶有醒脾理气，驱寒除湿的作用。不过湿热体质的人或糖尿病患者则不易多吃，记得了~

煮熟的艾糍由之前浅绿色的小团子变成墨绿色，软糯甜香，口感略微粘牙，淡淡的艾草清香变得浓郁，吃起来满口清香，还带着一种特有的甘味哦。

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出现过最尴尬的事情是什么？

一般来说，两个人结婚以后，女婿就相当于是丈母娘的半个儿子。 彼此之间虽然没有亲缘关系，但是可以称得上是亲人。所以，亲人之间的相处，很少会出现尴尬的情况。不过，如果是才结婚没有多久的夫妻，尴尬情况还是没法避免的。因为结婚没多久，就意味着女婿和丈母娘、老丈人相处的时间短，彼此之间还处于磨合期，并不是特别熟悉。而不熟悉的人之间就容易出现尴尬情况，如果在发生这种情况之时，有老婆在身边调解，那还不算什么。但如果老婆不在，就女婿一个人在丈母娘家，那发生一点什么事情，就真的相当尴尬。

我最尴尬的时刻，应该是正和老婆聊亲热话题时，丈母娘却在旁边听了个正着的时候。我跟老婆当时是正处于新婚期间，彼此之间正是腻歪的时候。当时老婆好像是加班，然后我是为她拿什么东西回丈母娘家。结果天晚了，又在那陪老丈人喝了几杯酒，所以就没办法开车回来，就在丈母娘家住了一晚。那一晚我睡在客厅的沙发上，趁着其他人都睡着的时候，和老婆正在视频通话，聊一些私密性的小话题。

结果没想到，丈母娘却突然起来上厕所，正好就撞了个正着。面对这一突发情况，弄得我们彼此都很尴尬，我看到丈母娘也是急匆匆的上完厕所就回卧室了，然后我是急忙跟媳妇结束了话题，放下了手机。不过这一个尴尬的场景当时一直在脑海里回想，导致我那一晚上都没睡觉，就这么在沙发上翻来覆去待一夜。

第2天一早，早饭我都没吃，看着老丈人出了卧室，给他说了一声我就走了。我走的时候丈母娘都没有出房间，估计是觉得尴尬吧。经过这件事情以后，我是有一段时间没有去过丈母娘家。不过有时候媳妇在跟丈母娘说话的时候，我也时不时的凑上去说两句，后来关系渐渐的熟悉了起来，我才又经常去丈母娘家串串门。现在我和丈母娘两人的关系，比很多亲生母子俩都还算亲，彼此之间相处也不觉得尴尬，再遇到这样类似的情况，想必我俩都会非常的淡定了。不过经过上一次教训，我现在在丈母娘家都很中规中矩，不会越雷池半步，所以这种情况暂时没有第二次发生过。