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红糖发糕的热量高吗?红糖发糕怎么保存?

提问时间:2022-10-08 22:11:56来源:小樱知识网


冷藏属于低温条件,其环境可对细菌等微生物有所抑制,从而延长时间的保存时间,一般将红糖发糕密封好后,能够放1-2两不等,具体看红糖发糕是否有异味、发酸等变质情况。

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若是将红糖发糕存放在常温下,保存的时间较短,因为常温温度变化多端,易与空气中的细菌等有害物质发生反应,一般来说,存放时间不超过24小时,夏季温度较高时保存时间还会有所缩短。

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发糕的热量比米饭更高。

一块普通的发糕热量为215大卡/100克,而米饭的热量为116大卡/100克,因此发糕的热量更高一些。

再加上发糕的升糖指数比米饭更高一些,因此建议高血糖、糖尿病或者肥胖的人群,进行少吃发糕。

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