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红糖硬了如何立刻变软？红糖变硬了还能喝吗？

提问时间：2022-10-08 22:12:07来源：小樱知识网

通常是一年，食品药品都有一定的保质期，红糖也属于食品或药品，如果有正规厂家生产的，可以参考一下保质期，如果已经突出过了保质期，建议不要再吃。

食品如果是刚过期的话，问题不大，但是如果时间超过1个月就放弃吧，毕竟是吃到身体里去的，不要因小失大。

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糖结团是老红糖返潮吸潮后的一种物态变化，导致结团，不容易影响老红糖原本的药用价值，还是能够 服用的。

可是还是建议大伙儿不必放的時间过长，那样会影响其质量的降低，储存老红糖需要留意适合的溫度，最好放到陶罐里。

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红糖硬了可以放进料理机或者搅拌器中，盖好盖子，搅打一会就可以了。

或者把硬化的红糖放入容器，端到微波炉里，边上再放一小碗水，加热直到红糖软化可用。

还可以将硬化的红糖撒在烤盘上，再放入烤箱中，直到红糖软化。

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