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生醉蟹要放水吗?生醉蟹用什么蟹好?

提问时间:2022-11-09 17:15:42来源:小樱知识网


梭子蟹。

生腌蟹是潮汕地区的一道美味佳肴,梭子蟹是生腌螃蟹的最佳选择,因为它的肉又新鲜又肥,味道又甜。

这是最好的生腌蟹。

它还含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和人体必需的多种矿物质。

当用于制作生腌蟹时,它可以更好地锁住美味的肉,味道极佳。

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从营养师的角度建议您不要食用,螃蟹性微寒,生蟹尤甚!而且寄生虫类也不容易杀死,为了您的健康,建议您蒸煮10分钟再吃!还要把蟹心去掉。

才更健康。

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拿出来直接可以食用,蘸醋吃或者是姜汁都可以的。

或者用酒将活蟹淹制的,是用来生吃的一种下酒菜。

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