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2023-11-29
最近在研究商超零售的数据分析,有不少干货和想法可分享。此前,一直注重店铺管理、商品库存管理、财务绩效管理的数据分析。后来发现,无论是零售商铺的选址,还是百货商场的招商营运,都有不少需要运用到数据管理思维的地方。
店铺选址前或者招商营运前都要进行市场调研,小规模的店家可能会说,我照自己的经验,观测人流量以及周边店铺的经营情况来判断,这样的方法确实是有迹可寻。但是,店铺不是放着让你来选的,店铺商也是需要去谈的,甚至对于那些成体系的,每年都在扩张的一些企业,必须需要一套成体系的数据分析方法论来指导。
一、市场调研的要点
1、着重于项目周边状况调查,如:业态布局、购买力等;
2、网点及竞争对手调研的要点
3、收集品牌资源,是否符合定位,有无可备选方案,效益最大化;
针对选址,可采用常用的SWOT分析模型,分析内部环境以及外部环境的优劣势;而后采用3C模型(Company商铺,Customer顾客,Competitor 竞争者)对开店的选址分析;看附近1小时经济圈、2小时经济圈、3小时经济圈的覆盖范围。
而正式营运之后,最主要关注的就是客流量。
传统零售的数据是基于交易客流,基本等同于俗称的会员。商超里面的客流其实分为交易客流、返店客流、进店客流、到达客流、潜在客流。这里最容易获取的就是交易客流,因为企业现有的CRM系统或者收银系统基本都能涵盖这部分客流。怎么得顾客数据?这就要建立一整套的全顾客全消费行为管理的客流分析系统。
客流数据分析建模
二、如何去经营分析?
经营分析是指商业运营管理者通过数据采集并运用统计、分析、图表呈现等方式,对商场整体经营情况进行深入解析。
确定这样一个流程后,经营分析按照时间划分一般分为日、周、月以及一些关键时期,比如活动、法定节假日等等。形式以经营报表为主。
大体分析内容
经营分析的指标解析
做好全百货的经营分析要发挥主观能动性,有了数据和图表,要做好经营分析,还要发挥人的主观能动性,营运人员需根据数据和图表阐述现象并提出相关建议,加强与店铺、品牌负责人的沟通和联系,充分了解店铺的经营现状。
三、关于品牌店铺活动的分析
经营分析案例分享及关注点(日经营分析)
以上每日的客流与销售趋势图,需要关注波动趋势、波动周期和波动异常。比如波峰大多是重大节假日或企划活动,或者特殊事件。
店铺活动分析
活动前期搭建好相关指标,收集活动数据,实时监测分析。
至于如何搭建这样的分析体系,譬如以上用finereport搭建的活动监测模板,这里不多赘述。前提需要明确分析的指标,之后就是数据收集、整合、分析、展现的额工作啦~
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