国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
芝麻分黑白两种。白芝麻是食物的首选,黑芝麻是滋补药物的首选。其实在日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱、香油。那么芝麻有哪些功效和作用呢?让我们互相了解一下吧!
芝麻的功效与作用
1.润发养发:经常食用芝麻可以促进细胞酪氨酸酶的表达。这种酶是黑色素表达的关键酶,也就是说这种酶的表达会直接影响黑色素的产出。吃芝麻可以促进这种酶的表达,即增加细胞内黑色素的输出,从而使头发变黑,防止头发变白。
2.抗衰老:维生素E在芝麻中含量最多,已成为主要成分,常被称为防止衰老的维生素。对改善血液循环,促进新陈代谢有很好的作用。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,有调节胆固醇的作用。
3.促进消化:芝麻中除了维生素E外,还含有大量的维生素B类物质和纤维,能促进肠道蠕动和消化。
4.降血压、降血脂:芝麻含有大量不饱和脂肪酸,能帮助降低血脂浓度,有降血压、降血脂的作用。
芝麻图片
芝麻怎么吃?
黑芝麻糊
材料:黑芝麻60g,桑葚60g,大米30g,糖10g。
做法:将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,放入石碗中捣碎,砂锅中放入3碗清水,煮沸,加入白糖,然后慢慢加入捣碎的米糊,煮沸成糊状。
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