国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
鱿鱼包饭是一道特色菜。以鱿鱼为主料，将炒饭放入鱿鱼中，再放入烤箱烘烤。鱿鱼味道很浓。加入炒饭后，味道更丰富，鱿鱼盖饭的方式也多种多样。你也可以试试！
鱿鱼配米饭怎么做？
成分:
鱿鱼200克，米饭1碗。辅料:洋葱20g、青椒1个、胡萝卜30g、酱油1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉2汤匙、鸡精1茶匙、牙签4根、咖喱粉适量、白胡椒粉1茶匙。
如何用米饭包裹鱿鱼:
1.鱿鱼洗净去内脏，撕膜备用，葱、青椒、胡萝卜切丁；
2.锅内油热后，放入葱、青椒、胡萝卜炒香，再放入米饭，倒入酱油、咖喱粉、黑胡椒、盐、鸡精，翻炒均匀即可上桌；
3.把炒饭塞进鱿鱼里，用牙签封好，放在铺了锡纸的烤盘里；
4.烤盘预热至200度，将鱿鱼烤15分钟后取出装盘；
5.锅中放蚝油，加少量水，大火烧开，然后倒入水淀粉，搅拌至粘稠；
6.将酱汁浇在烤好的鱿鱼桶上。
小贴士:
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
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