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香芋卷怎么做 怎么做香芋卷

提问时间:2022-06-04 11:35:06来源:小樱知识网


人们怎么吃芋头?芋头是一种非常受欢迎的食物。不管是蒸还是炖都好吃。它味道香浓,所以很受人们的欢迎。芋头卷是以芋头为主料,吐司为辅料,然后在锅里炸制而成。这道菜外脆里香。喜欢的话可以试试。

芋头卷怎么做?

成分:

芋头300克,吐司8片,鸡蛋1个,牛奶50克,食用油20克,白糖8克,白芝麻5克。

芋头卷的做法:

1.芋头切块,放入蒸笼,蒸30分钟,取出,压成泥状,加入牛奶和糖拌匀;

2.将吐司片四边切开,用擀面杖擀薄;

3、蛋黄和蛋清分离破碎;

4.将捣碎的芋头均匀的铺在吐司上,将吐司卷起来,在封口处涂上蛋黄液,然后两端蘸蛋清,再蘸白芝麻;

5.将食用油倒入锅中。油温四成热时,放入吐司卷中,中火煎至表面金黄,即可出锅。

小贴士:

头部含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素,能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常,同时能刺激食欲,帮助消化。

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