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拌蕨根粉的做法 蕨根粉怎么拌好吃

提问时间:2022-06-04 13:33:56来源:小樱知识网


蕨菜粉是一种粉丝食品,由野生蕨菜根部提取的淀粉制成。富含铁、锌、硒等微量元素、维生素和人体必需的氨基酸。既美味又健康。蕨根粉混合的做法其实并不难。这可以通过几个简单的步骤来完成。有兴趣就去试试吧!

蕨根粉怎么拌才好吃?

成分:

蕨根粉80克,干木耳10克,大蒜2瓣,小米椒2个,葱2根。调料:酱油2g,醋2g,鸡精1g,盐1g,辣椒油3g。

蕨根粉的混合做法:

1.将黑木耳用温水浸泡十分钟;

2、蒜切末,小米椒切成小圈,小葱切成葱段;

3.锅中水烧开,加入黑木耳、蕨根粉煮5分钟,捞出凉水,沥干水分,放入盆中;

4.将蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、盐、辣椒油放入盆中搅拌均匀;

5.将混合好的蕨根粉放入盘中,撒上葱花。

小贴士:

蕨根粉含有铁、锌、硒、维生素C等多种营养元素和多种人体必需氨基酸。具有消食化积、清热降火、减肥降压、舒筋活络、活血降气、止咳化痰等功效。具有治疗咽喉肿痛、牙周炎、降火的功效。

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