国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
为了每天保持血糖稳定，一定要尽量避免可能导致血糖升高的不良习惯。以下食物可以有效地帮助你降低血糖。
1.苦瓜味苦性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的作用。现代医学研究发现，苦瓜中含有苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1。苦瓜粗提物具有胰岛素样作用，能降低血糖，对糖尿病有很好的预防和治疗作用。
2.南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的作用。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素分泌，从而降低血糖。
3.洋葱性味甘、辣、温，与葱、蒜相似。具有健胃、开胃、行气的功效。和大蒜一起吃有降血糖作用。经常吃洋葱不仅能充饥，还能降血糖、治病。
4.黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。实验表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤，也可以作为配料。
5.紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素，其中紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降血糖。
6.魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。因其分子量大，粘度高，在肠道内排泄缓慢，可延缓葡萄糖吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中含有的葡甘露聚糖对糖尿病患者的降血糖有很好的效果。因其吸水性强，热量低，不仅能增加饱腹感，减少饥饿感，还能减肥，是糖尿病患者的理想食品。
7.麦麸味甘、平、凉。除了充饥、补充营养外，还能养心安神。麦麸能益气、清热、止汗；麦麸可调理中温热，清热止汗，可根据病情需要选用。用麦麸和面粉以6: 4的比例混合鸡蛋制成糕点，可作为糖尿病患者的正餐或辅食。
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