国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 低筋面粉可以做馒头吗？
不是的。一般建议一开始用大火把馒头煮开，蒸好后再把开水调成中小火，然后关火焖一会儿。如果一直用大火煮，蒸汽很容易滴落在馒头上，可能会导致馒头塌陷。
低筋面粉可以做馒头吗？
蒸馒头时，建议冷水蒸，一般15-20分钟左右即可。
蒸馒头的时间主要和馒头的大小有关。一般体积较大的馒头加热会比较慢，时间也比较长。
馒头蒸熟后，可以用手指按压。按下去会弹起，说明馒头已经蒸好了。如果压下去有明显的坑，说明馒头还得继续蒸。
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