国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 红烧排骨怎么做？
所需原料包括排骨、食用油、酱油、白糖、料酒、鸡精、盐、葱、姜等。排骨需要焯一下。炒排骨时，要先把排骨炒至金黄微焦，然后加入白糖、酱油等各种调料，一般用中火炖15-20分钟即可。
红烧排骨怎么做？
炖的时候一定要加开水，不要加排骨，以免煮的时候水干了。
排骨要剁成4厘米的段，烫一下。烫伤时，可能会有更多的浮沫。烫伤后，应再次用冷水冲洗。
糖也可以分开炒。炒糖色时，一定要用小火，不断搅拌。否则，糖液会在起泡前燃烧。
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