国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 扇贝肉想去掉什么？
扇贝肉应去除内脏、泥肠、鳃等。扇贝肉的内脏是肉里面的深色物质，里面含有扇贝的排泄物和未消化的食物。扇贝的泥肠是黑色的线，扇贝的鳃是肉里面的睫毛状部分。不要吃这些部位，以免对人体健康有害。
扇贝肉想去掉什么？
内脏和泥香肠可能含有较多的重金属，长期食用对人体健康有害。
如果买速冻扇贝肉，要在常温下自然解冻扇贝肉。如果用热水浸泡解冻或其他方式解冻，可能会影响肉的口感。
扇贝肉中常见的烹饪方法是翻炒。原料包括扇贝肉、蒜蓉、姜末、料酒、胡椒粉、盐、醋等。
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