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黄瓜可以放多久

提问时间:2022-08-10 08:45:47来源:小樱知识网


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  • 黄瓜能保存多久?

黄瓜在常温和低温下,可以在阴凉通风的环境中保存3-4天左右。黄瓜适宜的贮藏温度为12℃-13℃左右。在这种条件下,黄瓜可以长期保存。如果温度过高,储存时间会相对减少。

黄瓜能保存多久?


黄瓜对低温很敏感。如果放在10℃以下的环境中,两天左右就会出现冷害。如果遭受冷害后进入常温状态,黄瓜很容易变软腐烂。

黄瓜不宜长时间存放在冰箱里,因为受寒冷损伤的细胞和组织会被破坏,许多活性营养物质会流失,营养价值降低,更容易滋生细菌。

如果想把黄瓜放在冰箱里保存,建议放之前先用保鲜膜包起来,防止水分流失。存放时间不宜过长,取出后应立即食用,以免黄瓜软腐病。

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