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猪肉有一股怪味怎么回事

提问时间：2022-08-10 11:08:22来源：小樱知识网

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有一股奇怪的猪肉味，说明猪肉可能变质或被注水了。有些商家会在杀猪前给猪灌水或给猪肉注射药物，以增加猪肉的重量。猪肉变质变色也会让猪肉闻起来怪怪的，不建议继续吃好吃的猪肉。

猪肉怎么选？

选择猪肉时，尽量在正规商店或超市购买。购买前，检查猪肉是否盖有国家检疫印章。

一般来说，新鲜猪肉没有异味。如果有一种猪肉有怪味或重味，就证明猪肉不是很新鲜。

买猪肉的时候，如果觉得猪肉摸起来很粘，有很多附水，建议不要买这样的猪肉。

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