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糖尿病吃什么主食最好(糖尿病人吃哪些主食能最好啊)

提问时间:2022-08-21 19:28:07来源:小樱知识网


治疗糖尿病,一定要掌握饮食,这样才能不花钱控制血糖。饮食习惯对于控制和预防二型糖尿病至关重要。

一、糖尿病人吃主食吃什么好?

糖尿病人要多吃粗细搭配的复合主食。一方面,要增加粗粮的比例;另一方面,需要适当增加一些加工精度不高的米粉。以下方法可以达到很好的效果。

如果单独吃白米饭,血糖会立即升高,但在煮白米饭或粥时,加入一些糙米、玉米、小米、燕麦、豆类、红薯等。要把你们的血糖一起煮,慢慢升起来。

吃单一的白面包也会血糖高,但是换成全谷物面包,把普通面条换成荞麦面,会减缓血糖的上升。

利用好杂豆的降血糖功能,将杂豆做成各种主食,各种豆馅也是烹饪主食的好搭配。粗粮也可以融入菜肴中,如芸豆、花豆、红豆等,煮熟后适当调味,做成美味的凉菜或卤菜,有助于稳定血糖。

第二,少吃升糖快的食物:

吃主食时,要了解食物的碳水化合物含量。含糖量越高,速度越快:

从上面的原理来看,糖尿病人是不能喝粥的。相信很多人都知道,粥煮的时间太长,淀粉糊化充分,在消化道很容易被淀粉酶分解成葡萄糖,使血糖迅速升高。

糖尿病人应选择血糖生成指数较低的主食,如荞麦、山药等,其血糖生成指数较低。常见食物的血糖指数如下:

也可参考食物的血糖负荷指数:

糖尿病饮食有技巧,吃完血糖不高;

糖尿病人吃主食:每天200~400g。参加重体力劳动者,每日主食不宜超过450g g。

糖尿病人也可以吃肉。

如果糖尿病人可以吃肉,如果不吃肉,很容易导致营养不良,可能会出现多吃主食的症状。因此,每天各种肉类的总量可控制在50~150g,以鸡鸭鱼肉、猪肉、牛羊肉为宜,荤素搭配。

糖尿病患者吃的蔬菜越多越好。

糖尿病患者多吃蔬菜,血糖上升缓慢。如果他们尽可能多吃绿色蔬菜,他们的血糖就会稳定。多吃绿叶蔬菜,也可以多吃西葫芦、西红柿、胡萝卜。如果含糖量低,可以多吃。芹菜菜花等蔬菜中纤维素含量高的蔬菜可以改善高血糖,减少胰岛素和口服降糖药的用量。

糖尿病人也可以吃水果。

糖尿病并不孤立于水果。糖尿病可以吃水果,特别是选择含糖量低的水果。但是晚餐前后最好不要吃水果。你可以在两餐中间、午睡后或晚睡前吃一个200g以下的梨或苹果,或西瓜。

最后,糖尿病人要少油少盐。每天的油脂总量不要超过60g,包括各种辅食和零食中所含的油脂。患者每日摄入植物油不超过50g,动物油不超过25g;盐每天不要超过6克,这样可以很好的控制血糖,预防高血糖。

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