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夏天西瓜不放冰箱能保存多久

提问时间:2022-08-28 10:29:44来源:小樱知识网


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  • 西瓜夏天不用冰箱能保存多久?

未切好的西瓜夏天可以放在阴凉通风处保存半个月左右。夏天切的西瓜不用冰箱可以保存12小时左右。西瓜瓤富含葡萄糖、蔗糖、果糖和水。夏季气温较高时,西瓜的切面容易滋生细菌,大量繁殖,长时间保存容易导致变质。

西瓜夏天不用冰箱能保存多久?


西瓜清爽解渴,香甜多汁,是盛夏的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素c等营养物质,肉类的含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

所以西瓜段最好用保鲜膜封好,放在冰箱冷冻室保存,可以有效抑制细菌等微生物的繁殖。

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