国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
肉粽子的糯米可以用酱油上色。先将糯米浸泡软,然后倒入酱油均匀揉搓直至糯米全都上色即可。糯米上色之前,肉也先用酱油腌制入味,预备完毕后就可以直接包粽子了。
肉粽子来源于福建省泉州市,是闽南地域的一道传统美食,采取糯米作为主食,搭配其他多种用料,例如扇贝、牡蛎、香菇、猪肉等制造成各种各样口味的肉粽,味道香甜,油润不腻。
在福建,肉粽不单只是端午节才享用的美食,几乎在各个街道都会有肉粽店,既可以当作正餐食用,也可以当作零食,深受花费者青睐。
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本文标题:肉粽子的糯米怎么上色
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