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肉糊了怎么去糊味急救

提问时间:2022-08-29 13:00:52来源:小樱知识网


可以用温开水冲刷掉糊味,锅里添加油、葱回锅炒一下即可。在肉上面盖上清洁的餐巾再添加食用盐加热即可去除糊味。这两种办法实用于肉微糊的情形,如果肉糊的比拟严重,建议最好不要食用,不利于身材健康。

肉糊了怎么去糊味急救

肉烧糊的进程中会使高分子蛋白质进行决裂,同时发生3、4—苯丙芘等有害物资,食用后会威逼身材健康。

并且肉烧糊后会有烟熏味,肉质口感降低,部分养分成分流失,建议不要再食用烧糊的食物。

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