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燕窝要趁热喝还是放凉

提问时间:2022-08-30 08:25:29来源:小樱知识网


燕窝趁热喝或者放凉喝都可以,重要取决于各人口味。燕窝是一种滋养保健食品,含有水溶性蛋白,趁热喝能起到必定的暖胃作用,放凉喝会比拟有口感。

燕窝是什么

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混杂其他物资所筑成的巢穴。

燕窝中的氨基酸种类丰硕,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。

燕窝可以直接炖煮,也可以用来做木瓜炖燕窝、干捞燕窝、果汁捞燕窝、牛奶燕窝、银耳燕窝羹等。

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