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冻草莓可以吃吗

提问时间:2022-08-30 11:47:26来源:小樱知识网


冻草莓是可以食用的。草莓在冷冻之后,吃起来很像冰激凌,酸甜爽口。草莓里含有丰硕维生素C,让我们的皮肤更加的有弹性,吃了是不会影响到我们的身材健康的。

冻草莓能吃吗

草莓是一种特别的水果,不能冷藏但是可以冷冻食用,我们保留草莓只有冷冻或者常温两种方法。如果可以,将草莓在糖水里面进行浸泡,这样可以保证草莓在解冻之后也是有不错的品德。

浸泡草莓的糖水浓度掌握在30-50%,调均匀就可以了,浸泡后对草莓再进行冷冻。冷冻的草莓可以冷冻保留半年以上。

水果在冷冻的进程中,里面的细胞是会被损坏,所以在解冻的时候就是会使得细胞液大批的流失,这样的水果硬度、脆度以及软绵的状态都是会与新颖的水果有很大差别,解冻之后也是可以吃,但是口感是会降低很多。

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