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蛋白粉过期了还能吃吗

提问时间:2022-08-30 11:47:36来源:小樱知识网


过期了不建议再吃,即便是没有开封过的。因为蛋白粉蛋白质含量高,而丰硕的蛋白质和养分恰恰是细菌生长和滋生的温床,所以十分容易招虫,引起蛋白粉变质。尤其是肠道敏感的人最好不要食用。

过期的蛋白粉能吃吗

蛋白粉在开封后尽量在一个月之内吃完,保留得当的话,在它的保质期内都是可以食用的,开封后很容易受潮,引起变质,建议开封后的蛋白粉依据应用解释食用完。

蛋白粉一般采取提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂。外观上看色彩,正常蛋白粉为无臭色粉末,有差异就解释过期。

蛋白吃最好放在正常的温度下进行保留,可以采取罐装密封、盒装密封和袋装密封的保留方法。

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