国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
面包发不起来有三种可能的原因:可能是面包揉搓的时光不够;或者是酵母发酵的时光过长;还有可能是烤面包的温度和时光没有把握好,导致面包成分流失,发酵过火了。
面包揉搓的时光不够,内部会有显著的颗粒物,面粉与酵母不均匀,会导致发酵无效,建议揉搓至表面光滑。
酵母发酵的时光过长的话,会导致其活性成分流失,失去了本身的作用,从而引起面包发不起来。
补救办法:再加些许发酵粉,持续揉搓3-5分钟,然后用保鲜膜包起来,静置25-30分钟,视察是否回软。
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本文标题:面包发不起来什么原因
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