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2023-07-31
孩子营养的补充一直是爸妈关注的焦点,维生素B12是唯一含金属元素的维生素,会影响宝宝的认知能力和学习能力,那么宝宝需要补充维生素B12吗?下面科学猫网小编带来介绍。
挪威研究人员发现,从小维生素B12摄入不足的孩子在认知方面可能会面临更多障碍,如更难理解同龄人情感、认字和理解复杂几何图形更费劲儿等。
挪威尤尼研究所研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上发表文章说,他们在尼泊尔巴克塔普尔市采集500名婴儿的血样,测量他们体内维生素B12水平。
大约5年后,研究人员联系到其中320名孩子,展开多项发展和认知能力测试。结果显示,幼年维生素B12水平与认知能力高低存在关联,摄入量不足会伤害或者延缓宝宝脑部发育。
维生素B12主要存在于肉类、大豆、一些草药以及肠道细菌合成,如果严重缺乏,会导致贫血。在发展中国家,由于动物类食物摄入过少,维生素B12缺乏广泛存在。
病因
①摄入不足,维生素B12存在于肉、蛋、奶类食物中,素食者易发生维生素B12缺乏。
②消化吸收不良,慢性消化道感染可抑制人体对维生素B12的吸收和利用。
③胃肠道疾病,慢性萎缩性胃炎导致胃体部壁细胞减少、胃大部分切除等发生的内因子缺乏,寄生虫感染引起的胃肠道吸收障碍,均会导致维生素B12吸收障碍。
④糖尿病治疗药物,糖尿病治疗药物二甲双胍可能会影响维生素B12的吸收率。
⑤遗传性疾病,如亚甲基四氢叶酸还原酶缺乏症,高胱氨酸尿症,转钴胺素缺乏会导致维生素B12缺乏。
危害
①神经系统,儿童缺乏会导致精神异常、表情呆滞、反应迟钝等症状。
②血管系统,会导致恶性贫血、大细胞性贫血、白细胞过低、血小板过低等。
③胃肠系统,厌食、舌炎、消化吸收不良、腹泻、体重减轻。
④口腔疾病,唇、舌及牙龈发白、牙龈出血。舌、口腔的粘膜发炎等。
⑤全身症状,一般表现为:疲劳、注意力不集中、记忆力下降、易激惹和抑郁。
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