国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
学名:莽吉柿俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。
原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,不知道的朋友第一次见到山竹还以为是大蒜瓣。不过新鲜的山竹果肉那种奶白色的肉感,确实有点像蒜瓣。
不过山竹的果皮非常厚,很多人在选购的时候经常性的买到外表看似很新鲜,其实里面果肉已经发黑了,那么今天简单的给大家介绍一下挑选优质山竹的几个步骤:
1、 看
看叶瓣的颜色,叶瓣一般看起来越绿说明越新鲜,如果说山竹的叶瓣呈褐色或者黑色,说明这种山竹已经存放一段时间了,所以山竹买回来一定要及时吃,放置两天以上的山竹就会影响其自身的口感。
2、 按
用手指轻微按压果壳,如果按下去凹凸的地方能立刻恢复原状,果壳有弹性的感觉,就说明是新鲜的,如果按下去就像一个硬邦邦的石头一样,要么就是坏的,要么就是已经存放好久了,这种山竹不建议购买。因为山竹的果壳看似坚硬无比,其实是非常的疏松的。
3、 数
山竹很有意思的地方就在于它的底部,乍一看,就像是生锈的铁镶在底部一样,看似坚硬无比,其实山竹内心还是很柔软的,其实山竹的底部叫蒂瓣,蒂瓣的多少取决于内部果肉的多少,蒂瓣越多的说明果肉的片数就越多,果肉片数越多就说明果核就越小,这种的山竹吃起来才叫安逸。所以选购山竹的时候一定要挑蒂瓣多的选。
最后还是要建议大家山竹最好是吃多少买多少,挺贵的水果,如果买多浪费了就可惜了!(文/小海牛)
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本文标题:山竹怎么吃(关于山竹的小秘密你了解多少)
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