手机怎么拍太阳日食（萝卜丸子怎么做好吃）

手机怎么拍太阳日食，萝卜丸子怎么做好吃？

萝卜丸子怎么做好吃？

大家好，我是麟大官人，我的回答是：萝卜丸子作为一道家常偏素食小吃，时至今日，仍旧一直非常受大众喜爱，对于已经吃惯了肉丸子的“出货们”来说，确实算是一道非常讨喜的美食，不过光是说萝卜丸子怎么做比较好吃？其实这并没有什么绝对的做法，每一个人的做法都不太一样，所以每一个做的味道也都是不同的，因此，为了方便广大吃货群众更好的进行挑选美食，下面麟大官人就直接给大家推荐出两款我自己认为非常好吃的萝卜丸子做法，一道是纯素萝卜丸子，味道鲜香美味，清热止咳，四季均适合品尝，而另一道则是豪华版肉食主义最爱的肉萝卜丸子，算是一道能吃出幸福感的美食菜肴，可以说，都是大家值得尝试一番的“美味”。

“萝卜丸子”——属于山东的一道经典特色名菜，主要是用到萝卜、面粉、葱姜蒜等配料一同制作而成的素丸子，因为食材易得、做法简单、味道方面也鲜香可口，一度受到大众的喜爱并因此得名，目前算是一道家常菜肴兼并“家常小吃”，那么下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【素萝卜丸子的正确做法】——特点：色泽碧绿诱人、入口鲜香美味、做法分析透彻、一看就会。

【主料】：青萝卜1个

【配料】：香菜100克、大葱1根、生姜1小块

【调料】：水、面粉、食用油、五香粉、食盐适量

——【开始烹饪】——

第一步“处理萝卜”：先把青萝卜洗净切成丝或者用工具擦成丝，然后起锅烧水，水不用很多，煮至水开后下入所有萝卜丝进行焯水，焯烫至萝卜发软即可，不用焯水太久，焯软捞出后再过一遍凉水捏干水分备用，焯过的水不用倒掉，可以放凉直接喝，清热止咳，一点不浪费。

第二步“处理配菜”：把香菜洗净切碎、姜去皮切末、大葱切末。（没试过香菜的朋友一定要试试，加过香菜的萝卜丸子真的好吃很多）

第三步“萝卜调味”：把捏去水分的萝卜丝放入大盆内，加入切好的葱姜、香菜末、适量的食盐、少许五香粉，用筷子搅拌均匀。

第四步“调成素馅”：搅匀以后，加入半饭碗的面粉，搅匀萝卜馅即成。

第五步“注意加量”：加入的面粉量不要太多，要搅动感觉有一定的粘性比较好，加多了会影响味道。

第六步“油炸丸子”：起锅烧热，下入足量的食用油，油温6成热，用手握一些萝卜馅，用虎口挤出萝卜丸子，然后用勺子挖入油锅进行油炸，中下火即可，直到全部炸完以后，再进行小火复炸一次，这样炸出来的萝卜丸子吃着特别香脆可口。

出品图：这样一道色泽诱人、鲜香可口、香脆美味的素萝卜丸子就做好了，看着是不是很有食欲呢？

吃完了素丸子，那肯定是要再吃一次大鱼大肉才能挽回“纯正吃货”的内心，下面麟大官人就来给大家分享一道非常“豪华”的“肉萝卜丸子”！

【豪华三鲜肉萝卜丸子】——特点：一道丸子吃出豪华的感觉、好吃到停不下来、做法分析透彻、一看就会。

【主料】：白萝卜1500克、面粉200克

【配料】：干香菇20克、五花肉100克、鱿鱼干20克、大虾干10克、蒜苗50克

【调料】：水、食用油、白糖、食盐适量

——【开始烹饪】——

第一步“泡发干料”：先提前把鱿鱼干、虾干、干香菇等都用温水泡发，温水泡发会快一些。

第二步“萝卜擦丝”：将一个大白萝卜去皮洗净，然后放入大盆内，拿来工具进行擦丝，整个都擦成萝卜丝。

第三步“捏去水分”：再把擦好的萝卜丝尽量捏干，都捏去水分备用。

第四步“处理配菜”：再把五花肉去皮洗净切成小条，其他泡发的香菇、鱿鱼、虾则都改刀切成小粒，蒜苗去根切末。

第五步“起锅煸油”：起锅，下入一点点的油，然后下入切好的五花肉条，转中小火，进行煸炒煸油。

第六步“配菜调味”：煸出足够油分后，下入切好的香菇碎、鱿鱼碎、虾肉碎一同翻炒均匀，然后加入适量的食盐进行调味，一小勺白糖进行提鲜，炒出香味后起锅放凉备用。

第七步“拌入蒜苗”：在捏去水分的白萝卜丝中先加入蒜苗搅拌均匀增香。

第八步“拌入配菜”：然后加入炒香爆香过的五花肉条、香菇碎、鱿鱼碎、虾肉碎搅拌均匀。

第九步“拌入面粉”：最后加入200克的面粉，继续搅拌均匀至粘稠即可。

第十步“揉捏丸子”：把搅好的萝卜馅用手捏出一小团，揉捏成大小合适的小丸子，反复此操作，直到完全捏完为止。

第十一步“起锅蒸制”：起蒸锅，下入足量的清水，大火烧开以后，把捏好的所有小丸子放入蒸笼内大火蒸20分钟即可。

出品图：这样一道非常豪华、鲜香美味、能吃出幸福感豪华感的豪华三鲜肉萝卜丸子就做好了，看着是不是很有食欲呢？

——【内容总结之“你问我答”】——

1、为什么前面一道要先给萝卜丝焯水？焯水后为什么又要捏去水分？这都是必须的吗？

答：..........这个问题问的好，先回答后面一段，是的，是必须的。

因为青萝卜本身味道较甜，糖分水分的含量都也较高，如果直接这样拿去进行油炸，那么萝卜丸子是很容易溅油的，并且因为需要炸出水分，萝卜丸子也会更容易炸黑，所以一定要先焯水并且捏去水分后才能进行调馅。

2、为什么后面这一道菜用的是白萝卜？为什么这萝卜丝却不要焯水？

答：..........这位童鞋这个问题问的特别到位，其实目的只有一个，那就是为了达到“豪华版肉萝卜丸子”的效果。

为了体现这道肉食主义爱好的肉萝卜丸子的豪华性，所以后面这道萝卜丸子用到的配菜相对较多，所以为了这些配菜的粘连能力更强，所以首选了水分更多的白萝卜来作为主要食材，其次，因为白萝卜本身擦丝以后就很软了，所以完全没有必要再进行焯水，在进行焯水白萝卜就会直接被煮烂成一锅萝卜汤了。

3、为什么后面这道所谓的“豪华版”萝卜丸子用到的配菜那么多，而调味料方面却异常的简单呢？

答：..........这个问题问的很极致，其实答案同样非常简单，正是因为配菜很多，所以才更应该减少调味料的加入。

通过第二道豪华版萝卜丸子的调料表可以看出，用到的调味品只用食用油、白糖和食盐而已，别的就没有了，虽然看似简单，实际上却是精心特意安排的，理由：因为豪华版的萝卜丸子里面加入了较多的配菜，此时如果再加入别的味精耗油之类的别的增鲜调味品过多的话，那么这些配菜的存在就会失去该有的意义了，这道豪华版的肉萝卜丸子其实正是为了让大家都能吃出所有食材的原本鲜味！能吃出“幸福感”靠的可不是调味品，靠的是原汁原味的食材和认真做美食的那一颗真心！

结语

其实，想要把一道简单的美食做的特别的好吃，靠的并不是所谓的“调味品”，靠的更多的是我们做这道美食的那份初衷和制作过程中的“细心”！希望大家看完本文都能做出一道属于自己、特别好吃的“萝卜丸子”！我是“麟大官人”，一个喜欢啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，麟大官人感谢您的观看，我们下期再见！

（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）

在我国哪些地区可以观测到？

6月21日，超级日环食来袭，错过再等十年

6月21日是父亲节，也是夏至，在这天的14时43分至17时24分，将出现最大食分达0.997的“超级日环食”。

所谓“日环食”是指地球、月球、太阳在同一条直线上时，太阳射出的光线被月球挡住，只露出周围的一部分，所以形成日环食。当日环食出现时，我们只能看到太阳周围一圈金色的光芒，场面非常壮观。日环食极少出现，下一次既是夏至又是日环食要到2039年6月21日，而我国要再发生“超级日环食”则要等到2128年。因此，这次日环食机不可失，一定要搬个小板凳坐着好好看。

那么，6月21日的日环食在我国境内哪些地区可以看到呢？

这次日环食将由非洲中部开始，经印度从我国西藏圣湖玛旁雍错入境，然后将经过我国四川盆地南部、贵州东北部、湖南南部、江西南部、福建，由厦门入海，最后横穿TW岛离开我国。在这条路径上的所有省市地区被称为环食带，环食带又分为三段，青藏高原段为西段，四川盆地到湖南南部为中段，江西南部至TW南部为东段。

理论上来说，我国全境都可以看到日环食，但是，处于环食带上的省市自然会近水楼台先得“日”。

按照目前的预报，青藏高原段观赏概率相对大一点，四川盆地和湖南南部则相差无几。影响观赏的主要因素是天气，根据中国天气网首席分析师胡啸介绍，届时青藏高原段地区几乎无云，非常有利观赏。而四川盆地到湖南南部段会非阴即雨，不利于观赏。江西南部至TW南部段受季风影响，大概率会形成低于2000米的低云，也不利于观赏。

因此，整体来说，当天的天气不容乐观，恐怕不利于直接观赏。但是，当天会有很多的直播，建议大家拿着手机坐在窗前，边看直播边直接观赏。但是要特别注意的是，裸眼直视太阳易发生视网膜灼伤，必须戴上日食观测镜，如需使用望远镜，必须加装观测太阳专用的滤光片或减光膜才能直接观赏。

一年级小学生喜欢读书？

针对这个问题，我觉得我真的是深有感受。

从一年级带到现在，给我的感觉是，哪个年级的孩子都不爱写字。其实这就是每一个孩子身上的惰性！

说到一年级的孩子不爱写字，刚上学就这样，我觉得是有好几方面原因的。

原因之一，老师每天留的书写作业太多。一年级书写速度较慢，会有厌倦感。

其实。教育部好些年以前就规定：一二年级孩子不留家庭作业。但是我发现，我身边的好多一年级老师，没有不留作业的，包括我自己都是，甚至，还有的低年级老师给学生定单元测试卷。不留作业家长也就不愿意啊，所以这也普遍是家长们要求的。所以就造成了，从一年级开始孩子就厌倦了写语文作业。

有的老师，一年级作业确实留得有些多了。每天学的拼音，一个字母可能要写好几行。学了生字，一个字就要写一整行，还要组两个词。其实这些内容，记住了，写好了就可以，数量多了反而适得其反。

想象一下一年级的小孩子。他们的学习习惯还没有彻底的养成，根本就坐不住，写字速度又特别的慢。语文作业可以说会占用他大量的课余时间。

做为个一个爱玩好动的一年级小学生，如果每天光写了语文的作业，根本没有多余的时间去做别的事情。这样他当然不会喜欢写字了。

原因之二，一年级的小孩子，老师一般都比较重视抓基础的锻炼，要求就会比较高一些。

写作业时候本子一定要干干净净的。写的每一个字都要工工整整，一笔一划。这对于一些坐不住的孩子来说，实在是太难了！

有的孩子，他天生就对写字很有天赋。不需要怎么去特别的努力，就能把字写得端端正正整整齐齐的，老师看了也特别的喜欢。而有的孩子，好像天性里面就不能认真的把字写整齐了，总是歪歪扭扭。一年级孩子，刚开始在田格里面写生字。老师特别严格要求一个字在田格里的占格情况。这就对一些在写字方面没有什么悟性的孩子来说，就是一个难度。老师讲解完了字体结构之后，他在田格里仍然不会占格。

对于这类写不好字的孩子来说。老师会批评，严格要求。会让这些孩子在写字上面产生一定的抗拒性。加上老师经常会在课堂上表扬那些书写特别好的孩子，并且经常展示给大家做示范。无形中给他们的压力就会更大。

怎么样改变这样的状态呢？

有以下几点建议:

如果是因为作业有点多，孩子写得烦躁，不爱写，可以适当的给老师侧面说一说作业有点多。

这个建议可能会有人看了之后会说:我可不敢跟老师说。其实大家不用把老师想的那么可怕。你提了这个想法和建议之后，他也许才会站到孩子的角度去考虑问题。不然的话，他只会作为老师来考虑，怎样让孩子能够牢牢的掌握所学过的知识。却忘记了，这些孩子只是一年级的孩子。

举个真实的例子吧。我在带一年级的时候，偶尔一次听到，一个家长说孩子每天写作业写到很晚。把我吓了一大跳，我赶紧反省，是不是自己的作业留多了？我经过打听，私下问很多的家长之后。大家都说不多，孩子十几分钟就完成了。我了解一下这个孩子写得晚的原因，原来是不爱写字，写一个字磨半天，几行字写下来就把大量的时间浪费了。

后来我也特别注意在留作业的时候，尽量少写一点，生字最多就写三遍。那个磨蹭的孩子在我几次的劝说和鼓励下，写字的速度也有所加快了。

2.对于写字写得歪歪扭扭的，不爱写字的孩子来说，我们可以适当通过鼓励，增强他写字的兴趣。

孩子爱看书，我们可以把看课外书，作为鼓励孩子的一种。

可以给孩子定一个短期的目标。这几天作业连续能够得几个优，就会奖励一本新书。这几天，如果每天写作业积极主动，认真完成，周末就会领你图书馆借书。或者还可以这样来鼓励他。如果这一周，把字都写得整整齐齐一笔一划的，就可以带你去郊外玩耍。

一年级的孩子其实特别容易得到满足。只要你换着花样给她想各种各样的鼓励方法，就一定会激励着他越来越喜欢写字，而且写得特别认真，特别好。

总结以上:我觉得一个一年级的孩子虽然不爱写字，但是爱看书，这就是一个非常好的起点。如果能把孩子在写字方面增强一下兴趣，相信这个孩子在以后会越来越优秀！