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蘑菇的功效与作用 蘑菇图片

提问时间:2022-05-28 22:45:40来源:小樱知识网


说到蘑菇,相信大部分朋友都非常熟悉。蘑菇是我们日常生活中常见的蔬菜,也是家常菜中的一种食材。蘑菇的做法有很多,但是很多朋友并不是特别清楚蘑菇的功效和作用。下面部分就来介绍一下吧!

蘑菇的功效和作用

1.强壮骨骼:蘑菇中维生素D的含量很高。吃蘑菇时,人体会摄入大量的维生素d,这种元素可以有效地帮助我们的骨骼生长,从而改善人体体质,增强骨骼健康。

2.减肥:蘑菇含有大量的维生素、无机物等元素,营养丰富但热量低。多吃蘑菇对于一些患有肥胖症的人来说是非常好的,一方面保证了营养,另一方面也达到了减肥的效果。

3.抗氧化剂:蘑菇含有大量抗氧化物质。多吃蘑菇可以有效增强我们的抗氧化能力,从而起到延缓衰老和美容养颜的作用。

4.促进排便:多吃蘑菇可以有效缓解便秘症状,因为蘑菇中的纤维素含量很高。多吃蘑菇可以有效的促进我们排便。

蘑菇图片

蘑菇怎么吃?

蘑菇排骨汤

配料:鲜白蘑菇、排骨、花椒、茴香、葱、姜、蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

做法:1。将排骨洗净剁成小块,然后在锅中加入冷水,将排骨放入锅中点燃。水烧开后,捞出水面的血沫,排骨留着备用。2.将白蘑菇用清水洗净,用飞水捞出。3.锅里放清水,放入煮熟的排骨、葱、姜、蒜、辣椒,烧开撇去浮沫,放入九韶。4.大火烧开,转小火炖1小时,变成乳白色。5.最后加入白蘑菇,小火炖20分钟。用盐和胡椒调味即可食用。

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