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懒人版糖醋排骨（糖醋排骨怎么做的）

提问时间：2022-05-29 05:48:53来源：小樱知识网

是一道只要按照配方做就不会难吃的菜。如果家里的客人想炫耀，这是一个极好的选择。当然，引诱孩子吃东西是可以的，甜孩子不应该拒绝。哈哈哈。

By潮艾美食

材料

排骨500克

1勺料酒

2勺酱油

30克冰糖

4勺醋

葱适量

芝麻适量

练习步骤

1.排骨洗净，用清水切两片姜和一些葱，调糖醋汁:料酒一勺，酱油两勺，醋四勺。

2.翻炒糖，放油(多一点)。用小火翻炒糖，直到糖融化成红棕色的糖浆。

3.将排骨和葱姜放在一起煎至两面金黄，然后倒入调好的糖醋酱。

4.然后把糖醋汁倒进去翻炒两下。将水加热至盖过排骨，中火煮15分钟。

5.收火汁，撒上芝麻和葱花在盘子里，就完成了。

排骨的营养作用

补充钙

排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。，可以为幼儿和老人提供钙质。

2.滋肾补血，滋阴润燥；

主要用于治疗发热，津液损伤，消渴，消瘦，肾虚体弱，产后血虚，干咳，便秘，虚劳，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，利尿止渴。

3.补中益气

中医认为，肋骨能补中益气。无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是爆炒，排骨都有补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以促进脾胃的功能。

5.改善贫血

排骨可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。

增强你的骨骼和肌肉

排骨富含铁、锌等微量元素，能强健骨骼和肌肉。

7.增强体力

排骨富含肌氨酸，能增强体力，使人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为，排骨能滋阴壮阳，是男女极佳的食疗材料。

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