国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家都喝过鲫鱼汤。鲫鱼是一种小巧、美味、鲜嫩、营养丰富、富含蛋白质、低脂肪、鲜而不腻的食物。鲫鱼汤味道鲜美，深受大家喜爱。今天，我将教你胡爱山鲫鱼汤。以胡爱山为原料，味道鲜美，味道浓郁。
鲫鱼汤怎么做？
成分:
鲫鱼1条，山药100克，生姜2克，大葱10克，小葱2根，枸杞3克。调料:食用油5g，料酒2g，盐2g，胡椒粉2g。
如何煮鲫鱼汤:
1.鲫鱼加料酒腌制10分钟；
2.山药去皮，切段，姜切片，葱切段，葱切小葱；
3.锅内热油，放入鲫鱼，煎至两面金黄，然后倒入适量开水，放入葱、姜煮15分钟，放入山药、盐、胡椒粉、枸杞，继续煮20分钟；
4.煮熟后上桌，撒上葱花。
小贴士:
鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，可做粥、汤、炒菜、小吃。特别适合做汤。鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且具有很强的滋补作用。非常适合中老年人和病后体虚者食用，尤其适合产妇食用。
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