国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
一般人怎么吃五花肉?猪肚是猪的胃,有治虚劳、腹泻、止渴的功效。同时,它可以用来烹饪各种美味的食物。今天教大家做韭菜炒五花肉,是一道很好吃的家常菜,制作方法也很简单。
韭菜炒五花肉怎么做?
成分:
五分熟的五花肉300克,韭菜黄300克,生姜2克,大蒜3瓣,大葱10克。调料:食用油10g,盐1g,生抽3g,白胡椒粉4g,鸡精2g,糖1g。
韭菜炒五花肉:
1.将半熟的五花肉切丝,韭菜黄切段;
2、姜切片,蒜切片,葱切片;
3.将食用油倒入炒锅。油温六成热时,将猪肚翻炒1分钟,再放入葱、姜、蒜、白胡椒粉翻炒。倒入韭菜、盐、酱油翻炒3分钟。
4.最后加入鸡精和糖搅拌均匀。
小贴士:
挑选五花肉时,注意看其颜色是否正常;其次,也是最重要的,要看胃壁和胃底是否有血块或坏死组织;最后就是闻一闻,闻一闻。
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本文标题:猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做
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